Wij bakken biologisch omdat de ingrediënten voor broodt, biologisch, goed voorradig zijn. In ons geval zijn de biologische ingrediënten zelfs beter dan de gangbare en leveren zij een smaak-, en karaktervoller broodt op. Wij vinden het ook een verplichting naar onze klanten en de maatschappij om het milieu en de wereld zo min mogelijk te belasten. Van onze ingrediënten is de herkomst helemaal bekend. Wij zijn door SKAL gecertificeerd en worden regelmatig gecontroleerd.
Photo